的實驗步驟
含量的測定準確稱取0.1g無水醋suan鈉(0.25g試樣三水),置于潔凈且干燥的250mL錐形瓶中,加入20mL冰醋酸使之完全溶解,再加5mL乙suan酐,加結(jié)晶紫指示劑1滴,用0.1mol/L 標準溶液滴至溶液由紫色轉(zhuǎn)變?yōu)樗{色,即為終點。平行測定三份,并將結(jié)果用空白試驗校正。根據(jù)所消耗的 體積(mL),計算試樣中的質(zhì)量分數(shù)。
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醋酸鈉的用途
用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑,可緩和不良氣味并防止變色改善風(fēng)味時使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%~0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲ji纖維素、磷酸鹽等混合,用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。4、用作liu黃調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑,用量一般為0.5質(zhì)量份。還可用作動物膠的交聯(lián)劑。
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工業(yè)級的制作步驟大家知道都有哪些嗎?
1、原料選擇
(1)目前國內(nèi)工業(yè)級的生產(chǎn)廠家較多,一般是通過以上兩種方式生產(chǎn),即冰醋酸與碳酸鈉或片堿或液體qong氧化鈉反應(yīng)生產(chǎn),由于碳酸鈉的雜質(zhì)含量較難控制,片堿采購成本較高,故廣泛使用的是液體氫氧hua鈉;
(2)根據(jù)使用目的不同,一般工業(yè)級三水cu酸鈉使用回收冰醋酸及普通液堿(如隔膜法堿),而食品級及藥級水合或無水醋酸na則采用離子膜液堿。
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